Para quem é o GPS Consultoras Rycas?
Você que quer começar a atuar com Consultoria de Alimentos, mesmo que você esteja começando ou tenha dificuldades
Para você que deseja ser reconhecida em sua cidade
Para você que deseja ter uma liberdade financeira e liberdade de tempo
Para você que busca fazer Consultoria sem medo de errar, sem ansiedade e sem desculpas
Para você quer buscar uma base de clientes sólida
Para você que deseja ter um acompanhamento de perto
VOCÊ VAI APRENDER A :
MÓDULO 1
Tudo o que você precisa saber antes de começar
- O que é ser um consultor de Alimentos?
- Consultoria e Assessoria
- Quais serviços são realizados pelo Consultor de Alimentos?
- Áreas de Atuação
MÓDULO 2
O Jeito certo de começar
- Como conquistar seu primeiro cliente
- Como criar e fazer uma apresentação comercial
- Elaboração do seu portfólio
- Elaboração de Propostas
- Contrato
MÓDULO 3
Precificação
Como precificar seus serviços de consultoria?
Precificação treinamento para colaboradores
Como precificar Implantação das boas práticas?
Como realizar as cobranças?
MÓDULO 4
Implantação das Boas Práticas
Diagnóstico do local
Estoque
Banheiro e Vestiários
Área de produção
Paredes, pisos e teto na área de manipulação de alimentos
Caixa de gordura
Portas e janelas
Instalação elétrica
Equipamentos
E muito mais...
MÓDULO 5
Capacitação para os Manipulador De Alimentos
Capacitação para os manipuladores de alimentos
Como editar o manual do manipulador de alimentos ?
Lista de Presença
Modelo de Certificado
10 exemplos de dinâmicas para treinamento
MÓDULO 6
Pasta da Vigilância Sanitária
A vigilância sanitária é nossa amiga?
Como é feita a visita da vigilância sanitária ?
Quando a vigilância sanitária pode interditar um estabelecimento?
Quais documentos deve conter na pasta de vigilância sanitária?
Checklist para sobreviver a qualquer inspeção da vigilância sanitária
Bônus Especial para Você
BÓNUS 1 - PLACAS ILUSTRATIVAS
PLACAS DE INSTRUÇÕES DE TRABALHO ILUSTRATIVAS
Placas editáveis prontas para baixar e utilizar.
– LAVAGEM E HIGIENIZAÇÃO DE MÃOS
– PROCEDIMENTO PARA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PRONTOS
– CUIDADOS NO ESTOQUE SECO
– HIGIENIZAÇÃO DAS CÂMARAS
– HIGIENIZAÇÃO DE HORTIFRUTIS
– HIGIENIZAÇÃO DE FRITADEIRA
– PREPARO DE SUCOS
– HÁBITOS SEGUROS DURANTE A MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
– HIGIENE PESSOAL
– ALCOOL 70 %
– VALIDADE DOS ALIMENTOS EM CONGELADORES
– VALIDADE DOS ALIMENTOS EM REFRIGERADORES
– HIGIENIZAÇÃO DAS FACAS, GANCHOS
– HIGIENIZAÇÃO DAS FATIADORAS
– HIGIENIZAÇÃO DOS FOGÕES E CHAPAS
– CORES DE TÁBUAS
– COLETA DE AMOSTRA
– HIGIENIZAÇÃO DE BANCADAS DE TRABALHO, MESAS E PIAS
– HIGIENE DE PISOS E RALOS
– HIGIENIZAÇÃO DA CAIXA DE GORDURA
– HIGIENIZAÇÃO DA GELADEIRA
BÓNUS 2 - PLANILHAS DE CONTROLE
Planilhas DE CONTROLE editáveis e prontas para baixar e utilizar.
– PLANILHA TEMPERATURA DOS ALIMENTOS DISTRIBUIÇÃO
– PLANILHA DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS
– PLANILHA DE RECEBIMENTO
– PLANILHA DE LIMPEZA DIÁRIA
– PLANILHA DE LIMPEZA PERIÓDICA
– PLANILHA DE CONTROLE DA TEMPERATURA DO TRATAMENTO TÉRMICO
– PLANILHA OPERACIONAL
– PLANILHA HIGIENE PESSOAL
– PLANILHA DE LIMPEZA DOS BANHEIROS
– PLANILHA DE CONTROLE DE DOSAGEM DE CLORO
– PLANILHA CONTROLE DE TEMPERATURA BANHO MARIA
– PLANILHA DE CONTROLE DE TEMPERATURA DE EQUIPAMENTOS E ALIMENTOS CAFÉ DA MANHÃ
– PLANILHA DE CONTROLE DA TEMPERATURA DE RESFRIAMENTO
– PLANILHA DE CONTROLE DA QUALIDADE DO ÓLEO
– PLANILHA DE CONTROLE DE TEMPERATURA DE EQUIPAMENTOS E ALIMENTOS NA DISTRIBUIÇÃO EVENTOS
– PLANILHA DE CONTROLE DE TEMPERATURA DE EQUIPAMENTOS E ALIMENTOS NA DISTRIBUIÇÃO REFEITÓRIO
– PLANILHA DE VISITA TÉCNICA POR ÁREA
– PLANILHA – MODELO DE PLANO DE AÇÃO
– PASTA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA
BÓNUS 3 - CHECKLIST
CHECKLIST
– CHECKLIST VISITA TÉCINICA / CONSULTORIA
– CHECKLIST PARA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS
– CHECKLIST BASEADO NA RDC 216 DE 2004
– CHECKLIST BASEADO NA RDC 275
– CHECKLIST GESTÃO DA QUALIDADE
– CHECKLIST SEGURANÇA DOS ALIMENTOS
– CHECKLIST PORTARIA CVS 5
– CHECKLIST CULINÁRIA ORIENTAL
BÓNUS 4 - PORTFÓLIO
Portfólio
– Modelo de Portfólio
– VIDEO AULA – Passo a passo de como criar seu portfólio
BÓNUS 5
MODELOS DE CONTRATO
MODELO DE PROPOSTA PARA O CLIENTE
MODELO de certificado
BÓNUS 6
- MANUAL DE BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO
- MANUAL DE BOAS PRÁTICAS PARA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
- AMBOS COM Mais de 50 PÁGINAS CADA E 100 % EDITÁVEL
BÓNUS 7
Procedimento Operacional Padrão
- POP Nº 01 – HIGIENE E SAÚDE DOS MANIPULADORES
- POP Nº 02 – LAVAGEM E HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS
- POP Nº 03 – HIGIENIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS
- POP Nº 04 – HIGIENIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO
- POP N° 05 – HIGIENIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES
- POP N° 06 – HIGIENIZAÇÃO DE BANCADAS DE TRABALHO, MESAS E PIAS
- POP N° 07 – HIGIENE DAS TÁBUAS DE CORTE E CAIXAS PLÁSTICAS
- POP N° 08 – HIGIENE DE LIXEIRAS
- POP N° 09 – HIGIENE PISO E RALOS
- POP N° 10 – HIGIENE DE PAREDES, PORTAS E INTERRUPTORES
- POP N° 11 – RECEBIMENTO DE MERCADORIAS
- POP N° 12 – ESTOCAGEM DE MERCADORIAS
- POP N° 13 – CONTROLE DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO
- POP N° 14 – MANEJO DE RESÍDUOS
- POP N° 15 – CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS
- POP N° 16 – HIGIENIZAÇÃO DO RESERVATÓRIO DE ÁGUA
- POP N° 17 – CONTROLE DA POTABILIDADE DA ÁGUA
- POP N° 18 – MANUTENÇÃO PREVENTIVA E CALIBRAÇÃO DE EQUIPAMENTOS
- POP N° 19 – RECOLHIMENTO DE ALIMENTOS
BÓNUS 8
Guia Prático: Passo a Passo detalhado desde a preparação inicial até a implantação de controles e treinamentos.
BÓNUS 9
Treinamento Vigilância Sanitária + Ebook
- GPS CONSULTORAS RYCAS ( TREINAMENTO ONLINE): R$ 697
- KIT CONSULTORIA DE ALIMENTOS : R$147
- MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E POPS: R$ 297
- MANUAL DO MANIPULADOR DE ALIMENTOS : R$ 67
- TREINAMENTO VIGILÂNCIA SANITÁRIA: R$ 50
- GUIA PRÁTICO PARA VISITAS TÉCNICAS: R$ 39
- TOTAL = R$ 1.297
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Kit Consultoria de Alimentos R$ 147
Placas, Planilhas, Portifólio, Checklist, Modelo de contrato e Video Aulas
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GPS CONSULTORAS RYCAS R$ 697
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MANUAL DE BOAS PRÁTICAS PERFEITO R$ 397
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TREINAMENTO VIGILÂNCIA SANITÁRIA R$ 50
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MANUAL DO MANIPULADOR DE ALIMENTOS R$ 67
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GUIA PRÁTICO PARA VISITAS TÉCNICAS R$ 39
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Grupo Vip Para Alunos Imensurável
Grupo Vip de WhatsApp para Suporte e encontros Online.
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Gravações da Mentorias Imensurável
Gravações disponíveis para quem não conseguir participar dos encontros online
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Conheça Gracielle Barreto!
Sou fundadora da empresa GB segurança Alimentar e estou neste mercado há 16 anos. Já ajudei grandes marcas e a quebrarem barreiras e alavancarem seus negócios.
Eu sou um pouco como você, eu só queria mais praticidade e facilidades em minhas consultorias e visitas técnicas.
Durante algum tempo eu tinha muita dificuldades e dúvidas por não ter um guia em minhas consultorias.
Então eu juntei toda a experiência ao longo de 16 anos empacotei, modifiquei ao longo do caminho e agora eu estou dividindo isso com você, porque eu sei como é na prática se comunicar com os colaboradores e com nossos clientes, por isso quero que você também tenha esse acesso para facilitar sua vida assim como foi comigo.
Então, se você não apenas quer fazer parte do mundo da CONSULTORIA DE ALIMENTOS E BOAS PRÁTICAS, mas também quer ter sucesso na sua jornada, tempo de qualidade com a família e liberdade financeira, basta acompanhar meu Instagram @gbsegurancaalimentar.
PERGUNTAS FREQUENTES
Assim que o sistema identificar o pagamento você receberá o acesso à nossa área de membros para assistir as videos aulas e baixar as planilhas, placas exclusivas, Fique atento na hora de cadastrar seu e-mail, qualquer erro de digitação faz com que o sistema não consiga enviar o acesso para você.
Você pode adquirir GPS Consultora Rycas através do cartão de crédito em 12x de R$23,48 ou à vista por R$ 223,00 no cartão, pix ou boleto bancário.
O pagamento é gerenciado por uma das plataformas de vendas mais seguras do Brasil, a Hotmart.
Sim! temos vídeo explicativo para auxiliar na edição das placas e planilhas. Você pode mudar a cor, colocar sua logo, mudar o estilo da letra, trocar imagens. muito simples e fácil de editar.
O acesso ao GPS é vitalício. Ou seja. você pode entrar na área de membros, ver as aulas, baixar o material quantas vezes quiser. Você também terá acesso as atualizações das aulas e do kit.